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L’histoire de Saint Ange
Saint Ange perpétue la tradition du bonbon artisanal d’antan, fabriqué à l’ancienne avec un savoir-faire unique et des saveurs naturelles qui réveillent les souvenirs.
Une légende auréolée de reconnaissance
Les premières pastilles de Saint Ange se répandent discrètement dans les rues de Paris… mais elles séduisent bientôt les cercles les plus influents.
Selon la légende, le cardinal Jean-Marie Richard, alors archevêque de Paris, aurait reçu une boîte de bonbons Saint Ange, et, conquis par leur finesse, aurait murmuré :
« Il y a dans ces pastilles plus de bonté que dans bien des prières. »
Dans un tout autre univers, on raconte que Marcel Proust, amateur de douceurs et explorateur de la mémoire sensorielle, aurait un jour goûté une pastille Saint Ange lors d’un après-midi pluvieux à Paris.
Sans prétendre rivaliser avec sa fameuse madeleine, cette confiserie délicate aurait, dit-on, éveillé en lui un élan de nostalgie douce — celle des parfums d’enfance et des souvenirs enfouis.
Des gammes riches et naturelles
Saint Ange propose une grande diversité de saveurs, réparties en trois gammes principales :
- Gamme Miel : Bonbons élaborés avec 20% de miel d’Auvergne, pour une intensité douce et naturelle.
- Gamme Nature : Des parfums de fleurs authentiques, comme violette, romarin, ou encore coquelicot, inspirés des champs et des jardins français.
- Gamme BIO : Des bonbons certifiés biologiques, respectueux de l’environnement et de la santé.
En tout, ce sont 40 saveurs uniques, pour plus de 70 références, qui composent une collection raffinée, inventive et gourmande.
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